Bizcocho de manzana light: sin azúcar ni grasas añadidas

Bizcocho de manzana light: sin azúcar ni grasas añadidas

Compartimos con vosotros el postre con el que hemos celebrado los 30 meses de los niños más guapos del mundo.

Delicioso bizcocho de manzana sin azúcar, ni edulcorantes ni nada que se le parezca.

Y sin grasas, ni aceite, ni mantequilla, ni margarina ni ningún otro sucedáneo.

Receta para incrédulos:

Ingredientes:

– 2 huevos

– 1 yogur natural desnatado sin azúcar

– 2 medidas de yogur de harina

– 1 medida de yogur de harina de almendras

– 1 naranja

– 100 ml de leche desnatada

– 1 cucharada sopera de anís estrellado molido

– 1 manzana mediana

– 1 sobre de levadura química

– piñones

Aquesta presentació amb diapositives necessita JavaScript.

Preparación:

Rayar la naranja y exprimir su zumo.

Pelar y cortar en dados la manzana. Reservar.

Infusionar la mitad del anís en la leche y esperar a que se enfríe.

Colocar en un bol todos los ingredientes (excepto los piñones y la manzana). Triturar hasta obtener una pasta fina.

Añadir la manzana cortada y abocar la mezcla en un molde. Decorar con piñones.

Hornear a 180ºC entre 30 ó 40 minutos.

Probadlo. No sólo es light sino que además está…

Exquisito!

Siempre cantamos esta conocida canción de Miliki para ocasiones tan especiales como la de hoy:

Felices 30 meses!

El papa y la mama.

Anuncis

2 Respostes

  1. Hola! Con que otra cosa podria reemplazar la harina de almendras? Se ve lindo y facil de preparar! 😃

    • Hola Mayra.
      Con coco rallado queda muy bien!
      (Disculpa el retraso en contestar, hemos estado un poco desconectados 🙂 )
      Un saludo,

      Marta

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: