Bizcocho de manzana y albaricoque


Bizcocho de manzana y orejones

Atenció, atenció!

Aquest és el post número CENT (100) d’aquest bloc.

Són TRES (3) anys de publicacions i més de CATORZE MIL (14.000) visites.

Això fa que aquesta experiència és cada dia més engrescadora.

Ho volem celebrar d’una manera molt especial com per exemple elaborant un excel·lent pastís casolar.

Una tarda llarga d’hivern i gelada com la d’avui és l’escenari perfecte per preparar amb els nens un berenar deliciós i sa.

Moltes gràcies,

Albert

 

Aquesta presentació amb diapositives necessita JavaScript.

Con la base del bizcocho de yogur se pueden elaborar infinidad de variantes, cada cual más exquisita… Imaginación al poder!

Ésta en concreto nunca falta si tenemos amigos en casa para merendar. La manzana y los orejones hacen que el bizcocho tenga un toque húmedo conservando su esponjosidad. Lo hemos hecho así:

Pilar, apunta.

Ingredientes

– La ralladura de un limón

– 3 huevos

– Un yogur de vainilla (Utilizaremos el vaso como medida)

– 3 medidas de harina

– 1 medida y 1/2 de azúcar

– 1 medida de aceite de girasol

– 1 sobre de levadura química

– 1 cucharada colmada de anís verde

– Un puñado de orejones de albaricoque

– 1 manzana golden

Preparación

Batimos todos los ingredientes, excepto la manzana y los orejones, hasta conseguir una crema homogénea.

Cortamos la manzana en cubos y los orejones a trocitos y los incorporamos.

Vertemos la mezcla en el molde y horneamos a 180ºC durante una hora aproximadamente hasta que dore.

Dejamos enfriar, desmoldamos, decoramos al gusto y a merendar!

La verdad es que el tiempo pasa y las visitas animan a seguir compartiendo opiniones y experiencias a través de este medio.  Como decía el sabio:

“En tanto que haya alguien que crea en una idea, la idea vive”

Gracias,

Marta

xsaww1xsssSAASDsdasdasdaDADSASDASADSASA

Martí

kjsdjsdj .-´ç

çñllkkk…,lk

Sergi

*Gràcies nens per les vostres aportacions!

El temps corre

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2 Respostes

  1. i like it Bizcocho de manzana y albaricoque « 1826 A.D. since im your rss reader

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