Comentaris per 1826 A.D. http://1826ad.wordpress.com Wed, 08 Apr 2009 14:02:32 +0000 http://wordpress.com/ hourly 1 Comentari de ass a Vi: suc de raïms fermentats (2) http://1826ad.wordpress.com/2009/04/03/vi-suc-de-raims-fermentats-2/#comment-171 ass Wed, 08 Apr 2009 14:02:32 +0000 http://1826ad.wordpress.com/?p=508#comment-171 Al costat d'aquest lloc emblemàtic hi havia (crec que encara existeix) un com ple d'aigua glaçada que més d'un s'hi havia fotut de cap... També recordo que al camí major d'Erts (estret i amb molta pujada) hi havia un bar petit a ma esquerra que emplenàvem per consumir cerveses i combinats!! Ara no recordo el nom!?!?! Quin dia podríem quedar per anar a fer un beure? Al costat d’aquest lloc emblemàtic hi havia (crec que encara existeix) un com ple d’aigua glaçada que més d’un s’hi havia fotut de cap…
També recordo que al camí major d’Erts (estret i amb molta pujada) hi havia un bar petit a ma esquerra que emplenàvem per consumir cerveses i combinats!!
Ara no recordo el nom!?!?!

Quin dia podríem quedar per anar a fer un beure?

]]> Comentari de Carles M. a Vi: suc de raïms fermentats (2) http://1826ad.wordpress.com/2009/04/03/vi-suc-de-raims-fermentats-2/#comment-168 Carles M. Tue, 07 Apr 2009 13:51:58 +0000 http://1826ad.wordpress.com/?p=508#comment-168 Els bons records sempre es mantenen mès o senzillament volem que es mantinguin mès en la nostra memòria!!! L'Ambit forma part dels bons records dels principis dels 90. Hhviem de canviar el mòn i Deu ni do lo molt que ho ha fet!! Els bons records sempre es mantenen mès o senzillament volem que es mantinguin mès en la nostra memòria!!!

L’Ambit forma part dels bons records dels principis dels 90. Hhviem de canviar el mòn i Deu ni do lo molt que ho ha fet!!

]]> Comentari de ass a Vi: suc de raïms fermentats (2) http://1826ad.wordpress.com/2009/04/03/vi-suc-de-raims-fermentats-2/#comment-166 ass Fri, 03 Apr 2009 13:57:13 +0000 http://1826ad.wordpress.com/?p=508#comment-166 Fa molt temps i han passat moltes coses. És curiós perquè ho recordo com si fos ahir! Una abraçada per tu també. Gràcies. <em>Please don't go! Don't go, oh, ooh, oh, ooh...</em> Fa molt temps i han passat moltes coses.
És curiós perquè ho recordo com si fos ahir!
Una abraçada per tu també.
Gràcies.

Please don’t go!
Don’t go, oh, ooh, oh, ooh…

]]> Comentari de Carles M. a Vi: suc de raïms fermentats (2) http://1826ad.wordpress.com/2009/04/03/vi-suc-de-raims-fermentats-2/#comment-165 Carles M. Fri, 03 Apr 2009 10:25:18 +0000 http://1826ad.wordpress.com/?p=508#comment-165 Albert, Quins records amb aquesta foto i que dir de la Borda euritmica (Quina bona denominació!!!) que sempre serà LA Discoteca per molts de la nostra generació. Es ben veritat que en aquella epoca de principis dels 90 quan sortim el Mateu no podia faltar a cap taula!!! Gràcies amic per fer-me recordar tans bons moments llegint-te. Una abraçada i fins aviat, Carles Albert,

Quins records amb aquesta foto i que dir de la Borda euritmica (Quina bona denominació!!!) que sempre serà LA Discoteca per molts de la nostra generació.

Es ben veritat que en aquella epoca de principis dels 90 quan sortim el Mateu no podia faltar a cap taula!!!

Gràcies amic per fer-me recordar tans bons moments llegint-te.

Una abraçada i fins aviat,

Carles

]]> Comentari de ass a Vi: suc de raïms fermentats (1) http://1826ad.wordpress.com/2009/03/09/vi-suc-de-raims-fermentats-1/#comment-164 ass Mon, 16 Mar 2009 14:46:07 +0000 http://1826ad.wordpress.com/?p=494#comment-164 Fa deu anys vaig decidir no fer mai més cap curs... Vaig decidir aprendre tot allò que em podia interessar de manera autodidàctica. Després de vint-i-cinc anys, em vaig cansar de la figura de la instrucció de l'ajut d'un preceptor! M'has donat una bona idea: provar i veure quins vins m'agraden més!! Justament, aquest cap de setmana vaig obrir una ampolla de vi negre, Rioja, de l'any 2004. Vaig agafar un paper, un llapis i, vaig anotar el que em suggeria aquest vi. Em va agradar molt i el vull aconsellar a tothom. Espero, tenir una mica de temps aquesta setmana per transformar les quatre ratlles en un post. Gràcies! Fa deu anys vaig decidir no fer mai més cap curs…
Vaig decidir aprendre tot allò que em podia interessar de manera autodidàctica.
Després de vint-i-cinc anys, em vaig cansar de la figura de la instrucció de l’ajut d’un preceptor!
M’has donat una bona idea: provar i veure quins vins m’agraden més!!
Justament, aquest cap de setmana vaig obrir una ampolla de vi negre, Rioja, de l’any 2004. Vaig agafar un paper, un llapis i, vaig anotar el que em suggeria aquest vi. Em va agradar molt i el vull aconsellar a tothom.
Espero, tenir una mica de temps aquesta setmana per transformar les quatre ratlles en un post.
Gràcies!

]]> Comentari de jcerdan a Vi: suc de raïms fermentats (1) http://1826ad.wordpress.com/2009/03/09/vi-suc-de-raims-fermentats-1/#comment-163 jcerdan Mon, 16 Mar 2009 10:52:43 +0000 http://1826ad.wordpress.com/?p=494#comment-163 Doncs jo vaig començar per fer un curset de tast de vins a Sant julià, curtet, ràpid, però just per apendre les bases. Després s'ha de practicar molt i segurament es poden perfeccionar els coneixements en algún centre, però jo ara em limito a anar provant i veent quins m'agraden més, intentant recordar varietats, regions, anyades, etc.... A mi el que em costa més és recordar les bones anyades segons les regions... Doncs jo vaig començar per fer un curset de tast de vins a Sant julià, curtet, ràpid, però just per apendre les bases. Després s’ha de practicar molt i segurament es poden perfeccionar els coneixements en algún centre, però jo ara em limito a anar provant i veent quins m’agraden més, intentant recordar varietats, regions, anyades, etc….
A mi el que em costa més és recordar les bones anyades segons les regions…

]]> Comentari de ass a Vi: suc de raïms fermentats (1) http://1826ad.wordpress.com/2009/03/09/vi-suc-de-raims-fermentats-1/#comment-162 ass Mon, 16 Mar 2009 08:32:05 +0000 http://1826ad.wordpress.com/?p=494#comment-162 Garnatxa, Cabernet Sauvignon, Syrah etc...! Entrar en la subtilesa del tipus de raïm, la barreja amb d'altres raïms, el lloc on ha estat collit i la seva maduració; justament això és el que em fa més respecte... Ho podré arribar a apreciar? El vi com a mitjà de moviment de l'ànima que ens transporta? El vi com quelcom que afalaga la nostra vanitat? El vi com a vi de taula? El vi com a cosa que desperta la nostra curiositat? El vi com una ampolla de vi entre moltes altres ampolles de vi? El vi com a acompanyant d'un sopar? De fet, ho porto molt malament perquè no sé per on començar!! Garnatxa, Cabernet Sauvignon, Syrah etc…!
Entrar en la subtilesa del tipus de raïm, la barreja amb d’altres raïms, el lloc on ha estat collit i la seva maduració; justament això és el que em fa més respecte…
Ho podré arribar a apreciar?
El vi com a mitjà de moviment de l’ànima que ens transporta?
El vi com quelcom que afalaga la nostra vanitat?
El vi com a vi de taula?
El vi com a cosa que desperta la nostra curiositat?
El vi com una ampolla de vi entre moltes altres ampolles de vi?
El vi com a acompanyant d’un sopar?

De fet, ho porto molt malament perquè no sé per on començar!!

]]> Comentari de jcerdan a Vi: suc de raïms fermentats (1) http://1826ad.wordpress.com/2009/03/09/vi-suc-de-raims-fermentats-1/#comment-161 jcerdan Thu, 12 Mar 2009 18:18:02 +0000 http://1826ad.wordpress.com/?p=494#comment-161 Molt bona iniciativa ass, construeix la teva base de dades de vins...això sí que pot ser útil! Si no recordo malament hi havia un programari lliure per gestionar tot això, però ara no recordo quin era. si el trobo ja t'ho diré. Sovint quan anem al restaurant i em toca escollir el vi, busco vins d'una sola varietat: garnatxa, cabernet, etc... que no estiguin barrejats, personalment acostumen a agradar-me més.... i he notat que un vi somontano a base de garnatxa, és "casi bé sempre" bo. Res, ja aniràs dient com ho portes. Molt bona iniciativa ass, construeix la teva base de dades de vins…això sí que pot ser útil!
Si no recordo malament hi havia un programari lliure per gestionar tot això, però ara no recordo quin era. si el trobo ja t’ho diré.
Sovint quan anem al restaurant i em toca escollir el vi, busco vins d’una sola varietat: garnatxa, cabernet, etc… que no estiguin barrejats, personalment acostumen a agradar-me més…. i he notat que un vi somontano a base de garnatxa, és “casi bé sempre” bo.
Res, ja aniràs dient com ho portes.

]]> Comentari de ass a Vi: suc de raïms fermentats (1) http://1826ad.wordpress.com/2009/03/09/vi-suc-de-raims-fermentats-1/#comment-160 ass Thu, 12 Mar 2009 09:21:10 +0000 http://1826ad.wordpress.com/?p=494#comment-160 Gràcies per la teva aprovació! No sé que en sortirà de tot això? La idea és fixar-me més amb l'ampolla de vi que obri i, d'una manera o una altra, donaré la meva profana opinió en aquest bloc... M'agrada el risc!!! Gràcies per la teva aprovació!
No sé que en sortirà de tot això?
La idea és fixar-me més amb l’ampolla de vi que obri i, d’una manera o una altra, donaré la meva profana opinió en aquest bloc…
M’agrada el risc!!!

]]> Comentari de the wineman a Vi: suc de raïms fermentats (1) http://1826ad.wordpress.com/2009/03/09/vi-suc-de-raims-fermentats-1/#comment-159 the wineman Wed, 11 Mar 2009 17:05:28 +0000 http://1826ad.wordpress.com/?p=494#comment-159 Tema complicat amic ass. Bona radiografía del món del vi. Parlem-ne!! Tema complicat amic ass. Bona radiografía del món del vi. Parlem-ne!!

]]>