Ethical code

És normal, sempre es tenen dubtes sobre el creixement dels nostres fills i el seu benestar. És per això que a nosaltres ens agrada consultar aquí, allà per arribar a la millor conclusió. Pensem que el més important de tot, però, és escoltar el bebè. Tenir una mica de sentit comú i molta paciència.
L’altre dia, [...]

Tres formatges

Amb aquest post em proposo propinar-vos el plaer que produeix el formatge. Tinc una debilitat pels formatges. M’agrada llançar-me a la persecució del formatge fi i delicat. L’exquisidesa d’aquesta massa genial fa que ràpidament un tingui aquesta debilitat.
Em precipito sempre a la formatgeria per trobar noves conquestes. És un autèntic plaer observar la complexitat i [...]

La millor recepta de la panacota

Estem poc a poc acabant l’any 2009 i els mitjans de comunicació insisteixen, cada dia més, que aquesta crisi no està pas a punt d’exhaurir-se.
Per travessar aquesta fase difícil a la que tots poc o molt estem endinsats, proposo accelerar un canvi brusc i favorable…
Com?
Amb la preparació i la degustació d’una bona panacota casolana.
I.- Ingredients: [...]